月饼包馅机、月饼机价格
月饼机的特点:
1、月饼机机改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证月饼质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能使月饼成型效果**。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性**,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远**过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例20克-150克,随意可调,一人、两人均可操作。
6、产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用不锈钢,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作月饼,真正的低投入、高收效,节省投资。
全自动酥饼机
理想设备,符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的研制成功,为我国人民喜欢的传统食品汤圆的机械化大批量生产提供了可靠的设备。该机用途广泛,可制作各式包馅食品,如汤圆、豆沙包、南瓜饼等,是宾馆、饭店、企事业、学校等公共食堂和专业户理想的面食机械。
性能及特点:
1、采用圆盘无摩擦形成原理,产品外形美观,大小均匀。
2、进面、进馅机采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意控制面,馅量的多少。
3、操作性好,酥饼机价格 ,用途广泛。可依外皮及馅料的种类不同,制作各式包馅食品,如汤圆,豆沙包,酥饼机经销商,南瓜饼等。
4、结构合理,主机,出面系统和出馅系统均由独立电机带动,不容易故障,*清洗。
5.主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
6.结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
7.模数转换控制电路,调控简单,酥饼机生产厂家 ,易于掌握。
8.产品大小,皮馅比例,随意可调。
9.主要电器原件采用国际产品,性能稳定。
10.采用微电脑控制,调节自如。
酥饼机
酥饼机它设计的质量好坏,将直接影响到酥饼的生产效率以及味道的好坏和酥饼机的使用寿命,所以酥饼机在**业竞争中要想取胜,质量的好坏是王道。
酥饼机制作酥饼流程
A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化,加入面粉,搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。
B:中筋粉、油一起搅拌均匀,有粘手即可。
三:酥饼机制作过程
将面皮擀薄成四方形加入油心,擀薄后或二折、三折、四折,擀薄长条形或用刀切成长条形,再用酥饼机成型。
四:酥饼机调试流程
1、插上电源线,开启总开关试运转机器是否运转
2、用一块死面团试调机器流程数字设置
五:机器调试程序如下
1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度
2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作
3、调整卷面轮的速度,北京酥饼机,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量
5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼
6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小