酥饼机
酥饼机它设计的质量好坏,将直接影响到酥饼的生产效率以及味道的好坏和酥饼机的使用寿命,所以酥饼机在**业竞争中要想取胜,质量的好坏是王道。
酥饼机制作酥饼流程
A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化,加入面粉,搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。
B:中筋粉、油一起搅拌均匀,有粘手即可。
三:酥饼机制作过程
将面皮擀薄成四方形加入油心,擀薄后或二折、三折、四折,擀薄长条形或用刀切成长条形,再用酥饼机成型。
四:酥饼机调试流程
1、插上电源线,开启总开关试运转机器是否运转
2、用一块死面团试调机器流程数字设置
五:机器调试程序如下
1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度
2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作
3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量
5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,丹东酥饼机,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼
6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小
月饼包馅机、多功能包馅机
自动月饼机国内食品机械制造厂商,多为机械制造行业,对面点食品的性能和工艺隔行如隔山,他们出厂的机械只能满足于成型要求,严重损坏了面皮的筋性,产品开裂、掉底、露馅现象严重,更不满足消费者口感的要求,所谓机器做的没有人工做的好吃国内食品机械制造厂商,多为机械制造行业,对面点食品的性能和工艺隔行如隔山,他们出厂的机械只能满足于成型要求,严重损坏了面皮的筋性,产品开裂、掉底、露馅现象严重,更不满足消费者口感的要求,所谓机器做的没有人工做的好吃。
我公司长期从事食品机械生产,为提高生产效率、降低生产成本,实现企业跨越性发展,我们下决心对月饼机进行技术改造,聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师,组成科研组,经过近一年的努力,终于克服了难关,如今我们自己开发制造的设备,所生产的食品内外质量**,口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械,二者**结合,针对性强,使该机达到目前国内同类机械高水平。
同时,我公司具备强大的食品机械生产基地,可免费提供培训,实习相关食品生产技术。
全自动酥饼机
性能及特点:
1、采用圆盘无摩擦形成原理,产品外形美观,酥饼机厂 ,大小均匀。
2、进面、进馅机采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意控制面,馅量的多少。
性能及特点:
1、采用圆盘无摩擦形成原理,产品外形美观,大小均匀。
2、进面、进馅机采用双绞笼结构,并可进行变频调速,任意控制面,馅量的多少。
3、.制品大小统一、表面光亮细腻。
4.产品多样化,可生产各种包子、馒头,花卷等数各种面点产品。
5.主要机件均采用不锈钢制作,酥饼机厂家 ,外形美观,酥饼机哪里好 ,符合卫生要求。
6.结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
7.采用连续三段压面制作工艺,仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。